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做中国人的质谱仪器小小科学家与科学家对话采煤机

2020-03-26 12:02:16 仪器    

在质谱仪检测环节,同学们只要吃过食物,并且对着质谱仪吹一口气,质谱仪就可以检测出来刚刚吃过的是什么食物

文/羊城派记者 孙唯

实习生 周兴宇 通讯员 陈丹阳

图/视频 羊城派记者 汤铭明

9月9日,由羊城晚报、黄埔文化(广州)旅游发展有限公司联合举办的“到黄埔去——与科学家对话”系列活动拉开帷幕,由羊城晚报小记者和黄埔区小学生组成的研学团来到了广州禾信仪器股份有限公司学习交流。在这里,小朋友们了解到了国内顶尖质谱仪器公司的尖端科技。

吹一口气 质谱仪就能测出你吃了啥

质谱仪又称质谱计,是分离和检测不同同位素的仪器,在地质学、矿物学、地球化学、核工业、材料科学、环境科学、医学卫生、食品化学、石油化工等领域以及空间技术和公安工作等特种分析方面可以起到很大作用。据国家“千人计划”专家、禾信仪器股份有限公司董事长周振博士介绍,目前国内质谱仪处在起步阶段,但近年来已取得快速发展。

在禾信仪器股份有限公司,禾信仪器研发中心项目组组长洪义带领参观了禾信的主要生产场地,初步了解了质谱仪的用途及工作原理,

随后,周振博士为同学们上了一堂主题为“如何测量分子与原子的质量”的质谱科普课,深入浅出地阐释了分子、原子的概念以及介绍了公司开发出的新质谱仪,并邀请同学们参观体验。

在质谱仪检测环节,周振介绍,同学们只要吃过食物,并且对着质谱仪吹一口气,质谱仪就可以检测出来刚刚吃过的是什么食物。随后,小朋友们分别吃了葡萄、香蕉、棉花糖等食物,并到质谱仪前检测,片刻便可以准确无误地检测出食品的种类。

最后,周振博士还回答了同学们的提问,并为活动留言:“做中国人的质谱仪器”。

敢于做科普的科学家 都是真的勇士

“如果通过今天这一课,小朋友能够知道什么是质子,什么是分子,知道有‘质谱分析仪器’这么一回事,更重要的是埋下了一颗科学的种子,就是让我最欣慰的事情了。”周振博士动情地说。

据周振介绍,从德国学成而归后,他就一直致力于在国内推进质谱技术的工作。近几年来,他所带领的广州市禾信仪器股份公司一直在争取国家、政府的支持,利用质谱分析技术开辟污水治理、空气质量检测的新领域,而且还积极投身科普事业,力求让周围的人了解质谱,走进科学。

在提到自己从事科普事业的初心时,周振说:“这是我一直以来的一个想法,十几年前,我就意识到普及科学对我们国家的重要性,现在才有机会成立这个公司,有机会向大众传播我们的科学技术。”周振表示,身为科学家一直有一种使命感,正是这种对科学神圣而虔诚的心,支撑他十几年来奋斗在科研和科普的第一线。

然而,科普事业看起来容易做起来难。其中,没有人理解和社会的浮躁风气是最难的地方。周振表示,现在的学生和家长出于对就业和收入的考虑,都对金融、管理、律师这些行业青睐有加,自然科学被不同程度地忽视。周振说,目前我国具有科学素养的人只有大概百分之四左右,但事实上可能百分之一都不到。“但是我知道,这些看起来默默无闻的产业才是真正支撑国家的基础,而不是那些看起来很赚钱的专业。”周振说。

科普需要加强方法论的指导

有人或许觉得,让一个科学家做科普,有点大材小用了,但其实完全不是这回事。周振说,要做好科普不是一件容易的事,因为这份事业是要让不同的人理解科学、接受科学、喜爱科学。所以要做好科普,就需要不断地磨练,要加强科普方法论的指导。周振举例说,在面对小朋友做科普的时候,就要采取一些有趣的方式,比如让他们多多感受一些有趣的科学现象。如果是面对博士生,或许可以从个人的成长经历讲人生的意义,因为他们正好处在思考人生价值的阶段,这些内容会对他们有所触动。

周振表示,目前,公司的主要科普对象是低年级的同学,采用启蒙教学方式,利用动画视频、玩具模型、拆分仪器等方法,让孩子们直观地感受科学。不久以后,公司将扩大目标群体,进一步与广州的一些初高中学校合作,争取让仪器进入中学,通过学生第二课堂实践的参与,让他们真正感受到科技在生活中所发挥的重要作用,引导对科学感兴趣的同学一步一步走上科研道路。

据悉,在9月15日,“小小科学家”们还将前往益善生物技术股份有限公司,感受个体化医疗的独特魅力。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源|羊城派

责编|郑宗敏

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